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家用冰箱正确的使用方法 这些年你的使用方法对吗
【导读】冰箱可不只是一个储存食物的“橱柜”。他不光有为不同食物设计的放置区域,更有不同的温度区。这就意味着,如果你把东西放错了地方,那么你就没有充分利用现代制冷技术。而这样的错误,可能会导致你白白损失食物、电费,甚至是在家烹饪的欲望。
首先你应该清楚,即便你的冰箱足够冷,但是冰箱中各个部分的温度,仍旧会因为它们与制冷装置距离的不同而不同。
1、冷冻室
你可能不知道,你甚至可以把鸡蛋也放进冷冻室里!对了,还有面包。你可以把面包放进冷冻室里保存长达三个月的时间,但千万别放进冷藏室,那样它会干掉。
把食物紧紧包裹在容器中,并且放置得井井有条,有助于最大限度利用存放空间,并节约电费。
2、冰箱门
冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分,所以,把这块“风水宝地”留给最不怕“折腾”的食物咯,比如调味品、果汁,以及其他可能忍受温度波动的食物。不过也得记住,即便是调味品,保存期限也是有限的。
提示,大家常犯的一个错误是把鸡蛋放在冰箱门上。冰箱门附近的温度经常会变高,尤其在你打开它的时候,因此,鸡蛋、牛奶一类的食品,不要放在这儿。
3、上层
冰箱上层的温度最为稳定,而下层的温度则最低。饭店常用的一种摆放方法是,把不需要烹饪的食物放在接近冰箱顶部的地方,比如剩菜剩饭、饮料、速食品等。
4、下层
提示,冷藏室下层是保存生肉、海鲜和乳制品的好地方,因为它温度最低。为了防止生肉当中的病菌污染其他食物,你应该辟出一层空间,专门放生肉。把肉放在他的原始包装里,然后置于一个定期清洁的盘子或容器之上。
食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。。
家用电冰箱的种类 电冰箱的几种分类 【导读】电冰箱的种类是非常之多的,我们经常也能够听到诸如单门冰箱、多门冰箱、对开门冰箱;或者是风冷式冰箱、直冷式冰箱等等。其实这都是划分方法的不同而各自不同的种类罢了,只要有一些大概的知识,就能很好的理解它们的不同了。
一般来说,根据不同的划分方法,电冰箱的种类的区分也各有不同,我们比较常见的方式有按箱门划分、按制冷方式划分、按需求划分、按冷藏室的位置划分等等,今天咱们就着重挑几种比较大众化的划分方式来为大家介绍一下电冰箱的种类都有哪些吧。
按箱门的结构划分
可划分为单门式电冰箱、双门式电冰箱、对开双门壁柜式电冰箱、多门式等。
1.单门式电冰箱是指冰箱只有一扇门,它的冷却方式是靠箱内顶部蒸发器的低温,使箱内空气自然对流来传递热量。
2.对开双门壁柜式电冰箱,又可称为立式大型双门双温电冰箱,是指两扇门直立并排的电冰箱,容积较大,一般在500升左右;箱体一侧是冷冻室,温度为-6℃、-12℃、-18℃(三星级)三档。另一侧为冷藏室,温度为0℃~8℃。由于两侧温度不同,箱体中间用隔热层分隔开。温度调节与化霜均为自动控制,由于外形类似大衣柜,也称作壁柜式电冰箱。
这种对开门冰箱,比较适合那种无法给较宽的冰箱门留有位置的窄小空间中使用。一般空间内部空间面积比较大,外观比较的大气,除了实用性以外还具有一定的装饰厨房空间的作用。但是相对于其他型号的冰箱,这种类型的冰箱比较的适合比较耗能,对于一般的普通消费者来说,并不是很划算。
3.多门冰箱:今年来的一种冰箱流行趋势,将冷藏和冷冻区分别分成多个门体多个温度,方便储藏各种不同的食物,但是缺点是容积较大,价格昂贵。
按制冷方式划分
可划分为风冷式电冰箱、直冷式冰箱、风直冷式。
1.风冷式:通常情况下把无霜叫做风冷式(靠强制对流制冷)
2.直冷式:通常情况下把有霜叫做直冷式(靠自然对流制冷)
3.风直冷式:冷藏室是直冷式,冷冻室是风冷式
适合派对人士的冰箱类型
1. 可转换的隔间设计:灵活的可转换隔间设计已经成为大容量冰箱的设计趋势,冷藏冷冻两相宜。比如三星名厨系列的部分机型,就在底部提供了可转换的隔间设计,让用户在冷藏和冷冻功能间自由切换,按需设置。另外,还有部分冰柜采用了整体式的可转换式的设计,可作为冰箱或冰柜使用,只是不如隔间来得灵活,但价格更便宜。
2. 外置饮水机/双制冰器:一些高端四门冰箱,开始在外置饮水机上同时提供制冰器功能,也是非常适合聚会调酒时使用的新特性。这些机型在内部集成了一个独立的额外制冰器,制冰效果更出色,包括LG、三星等品牌均有机型采用了这种设计。
3. 高级调制功能:如果感觉制冰器还不够,那么更高级的饮品调制功能可能是你需要的。比如通用电气的Cafe系列机型,直接在冰箱外门设置了咖啡机,能够方便地制作咖啡;而类似三星名厨等机型,则内置了气泡水生成器,适合调制鸡尾酒等饮品。
除了上述介绍到的几种方法之外,电冰箱的种类还可以通过按冷冻能力划分、按用途划分等等,您在选购冰箱的时候,可以将这些划分方。